‘Wat heeft het voor zin?’

ETEN & DRINKEN

Eet minder vlees en zuivel (en meer plantaardig)
Vlees eten zorgt voor een grote voetafdruk. Vooral rundvlees. Een kilo vlees vraagt ongeveer 10 kilo granen. Wat mensen ook zouden kunnen eten. Minder vlees eten betekent dan ook minder verspilling van energie en voedsel.

Vers & Nederlands
Groenten en fruit van het seizoen vragen weinig energie, opslagruimte en verpakking. De voetafdruk van tomaten uit de warme kas in de winter is bijna zeven keer groter dan die van tomaten van de grond. Kijk maar eens op de Groente en Fruitkalender van Nederland. Echte chef-koks doen dat ook. Want seizoensproducten zijn nu eenmaal veel lekkerder.

Kook genoeg, maar niet te veel
In een gemiddeld huishouden wordt per jaar voor 250 euro aan voeding weggegooid. Dat is een hoeveelheid van ongeveer 6 winkelwagentjes vol. Veel hiervan is te vermijden: te veel ingekocht, te lang gekookt of te lang bewaard. Vlees eten zorgt voor een grote voetafdruk. Vooral rundvlees. Een kilo vlees vraagt ongeveer 10 kilo granen. Wat mensen ook zouden kunnen eten. Minder vlees eten betekent dan ook minder verspilling van energie en voedsel.

LIFESTYLE

Organiseer een kledingruil
Geld besparen en recyclen! Door tweedehands te kopen of te ruilen met vrienden.

Plastic = not fantastic
Neem geen plastic tassen aan, maar neem je eigen tas mee voor je gaat shoppen.

VERVOER

Eco-scooter?!
Inderdaad, je hebt nu ook een elektrische scooter. Stil en schoon.

Hang lekker uit het raam
Met de airco aan verbruikt de auto meer energie en stoot dus ook meer CO2 uit. Zet je raam dus open het te warm wordt. Wil je het helemaal goed doen? Zet ‘m dan op een kiertje, want met het raam helemaal open verbruikt de auto ook een stuk meer.

Fietsen is hip, al jaren
Oer-Hollands, steenoud, maar tegenwoordig überhip: fietsen. Handig, goedkoop, schoon en goed voor de lijn.

Lees hier het volledige bericht.

Geplaatst door onze nieuwspartner Sofie Online

Jaarlijks produceren we op Koninginnedag in Amsterdam meer dan 300.000 kilo troep. Stadsdeel Centrum en Global Green Events willen niet meer toekijken hoe de afvalberg op Koninginnedag verder groeit. Onder de naam Koninginnedag Schoon gaan zij het afval in de Amsterdamse Jordaan verminderen, scheiden en de afvalberg beheersbaar maken. Dit doen zij door slimmer en duurzamer afvalmanagement en door ‘aan de voorkant’ hoog in te zetten op samenwerking, transparantie en bewustwording.

Duurzame afvalverwerking

Koninginnedag Schoon 2011 is een pilot project in de Amsterdamse Jordaan, waarmee de initiatiefnemers laten zien dat het schoner, duurzamer en goedkoper kan. Koninginnedag Schoon is een voorbeeld voor de transitie van duurzame afval verwerking op grote publieksevenementen. Op 30 april 2011 staan er in de Westerstraat en op de Noordermarkt speciale afvalpunten waar bezoekers hun afval zelf kunnen gescheiden kunnen weggooien, en recycling stations voor ondernemers en horeca.

Onderzoek naar afval

Bewoners en ondernemers in het gebied worden al naar aanloop van Koninginnedag geïnformeerd, en kunnen meedenken over praktische oplossingen.
Een onderzoek naar de effecten van Koninginnedag Schoon maakt deel uit van het project. Het onderzoek bestaat uit een kwantitatieve afvalmonitor, waarin bijvoorbeeld de hoeveelheid gescheiden afval wordt gemeten. Uniek is het kwalitatief onderzoek met focusgroepen, van bewoners, horeca, gemeente en andere partners. Global Green Events verwacht dat deze manier van onderzoek zal leiden tot inzichten voor soortgelijke evenementen.

Duurzame effecten van grote publieksevenementen zijn afhankelijk van samenwerking tussen organisatoren, leveranciers, overheid en bezoekers. Voor Koninginnedag Schoon werken Global Green Events en Stadsdeel Centrum van de gemeente Amsterdam nauw samen met Stichting Nederland Schoon en SITA Recycling Services.

Rabobank heeft een belang van 45% genomen in een Schots energieproject waarbij afval uit de productie van whiskey gebruikt wordt voor de opwekking van energie. Dit maakt projectontwikkelaar Helius Energy bekend tegenover persbureau Bloomberg.

Rabobank investeert miljoenen in energie uit whiskey