Mensen kunnen door het eten van groente en fruit in theorie meer restanten van bestrijdingsmiddelen binnenkrijgen dan tot dusver werd aangenomen. De maximaal toegestane hoeveelheid landbouwgif moet daarom voor sommige gewassen mogelijk omlaag. Dat meldde het Rijksinstituut voor Volksgezondheid en Milieu (RIVM) donderdag.

Het RIVM heeft nieuwe rekenmodellen ontwikkeld waarin ook rekening wordt gehouden met resten in bewerkte producten, zoals vruchtensap en brood. Tot dusver gingen de modellen alleen uit van de consumptie van rauwe producten.

De nieuwe modellen maken voor het eerst ook een aparte berekening mogelijk voor baby’s en peuters. Zij vormen een afzonderlijke risicogroep omdat zij relatief veel groente en fruit eten. De onderzoekers stellen dat het ook wenselijk is om aparte gegevens te verzamelen op basis van het voedingspatroon van bijvoorbeeld ouderen, vrouwen die zwanger zijn of borstvoeding geven en vegetariërs.

Lees hier het volledige bericht.

Bron: ANP
Geplaatst door onze nieuwspartner Vroege Vogels